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当抽油烟机的保险丝烧掉时，可以采取以下步骤应对。
1、关闭电源：首先需关闭抽油烟机的电源，避免继续通电导致故障扩大。
2、检查保险丝：用万用表检查保险丝的完好程度，确认是否烧断。
3、更换保险丝：如果确认保险丝已经烧断，需要使用相同功率的保险丝进行更换，不建议使用过大或过小的保险丝，因为这可能会导致设备损坏或引发火灾。
至于油烟机保险烧了是由于什么坏了导致的，可能有以下几种原因：
1、电源插座问题：如果电源插座质量不好或接触不良，可能导致电流不稳定，从而引发保险丝烧断。
2、电机问题：电机是油烟机的核心部件之一，如果电机内部存在短路或漏电等问题，也可能导致保险丝烧断。
3、外部因素：如外部线路接错或接线不规范等，也可能导致油烟机保险丝烧掉，如果油烟机的功率过大或长时间使用导致过热，也可能引发保险丝烧断。
分析供参考，如果更换保险丝后仍然出现烧断问题，建议联系专业维修人员进行检查和修理，不建议自行拆解和修理油烟机，以确保安全和设备的正常运行，请注意使用符合安全标准的电源和插座。